14 Temmuz 2024 itibariyle Covid-19 ile mücadelede aşılanan sayısı kişiye ulaştı.

a Öğle Vakti 13:15
İstanbul 30°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
KPSS Şartı Yok

Çikolatalı Kek Tarifi

Çikolata tutkunlarının favorisi olan çikolatalı kek, pratik yapımı ve lezzeti ile herkesin sevdiği bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olan çikolatalı kek tarifi, ev yapımı olarak hazırlanıp sıcacık fırından çıktığında herkesin beğenisini kazanacaktır. Bu enfes lezzeti denemeniz için size basit ve kolay bir tarif sunuyoruz.

Ana Noktalar

  1. Çikolatalı kek tarifi lezzetli ve pratik bir tariftir.
  2. Ev yapımı çikolatalı kek tarifi herkesin beğenisini kazanacaktır.
  3. En iyi çikolatalı kek tarifi için doğru malzemeleri kullanmaya özen göstermelisiniz.
  4. Çikolatalı kek tarifi kolay bir şekilde hazırlanabilir ve pişirilebilir.

çikolatalı-kek-tarifi-543.jpeg

Çikolatalı Kek Tarifinde Kullanılacak Malzemeler

Çikolatalı kek yaparken ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  1. Un: Kek hamurunun temel malzemesi olan un, kekin kıvamını belirler. Tahıllı ya da beyaz un tercihinize bağlıdır.
  2. Kakao: Kekinizi çikolatalı yapacak olan kakao, lezzetin anahtar malzemesidir. Yüksek kaliteli kakao kullanmanız önemlidir.
  3. Çikolata Parçacıkları: Ekstra lezzet ve dokuluk katmak için çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. Bitter veya sütlü çikolata tercih edebilirsiniz.
  4. Yumurta: Kek hamurunu tutan ve kabaran yumurta, kekinizi lezzetli ve kabarık yapacaktır.
  5. Şeker: Tatlılık veren şeker, kekinizin lezzetini tamamlar. İsteğinize göre pudra şekeri ya da toz şeker kullanabilirsiniz.
  6. Süt: Kekinizi nemli ve yumuşak yapacak olan sütü, kek hamuruna eklemeyi unutmayın.
  7. Yağ: Kekinizi kıvamında tutacak olan yağ, kekinizi nefis yapacaktır. Tereyağı veya sıvı yağ tercih edebilirsiniz.
  8. Kabartma Tozu: Kekinizin kabarmasını sağlayacak olan kabartma tozunu unutmayın. Kekinizin hacim kazanmasını sağlar.
  9. Tuz: Tatları dengeleyen tuz, kekinizin lezzetini ortaya çıkarır. Fazla kullanmamaya dikkat edin.

Afiyet olsun!

çikolatalı-kek-tarifi-877.jpeg

Çikolatalı Kekin Mükemmel Kıvamı Nasıl Elde Edilir?

Ev yapımı çikolatalı kek tarifi arayanlar için mükemmel bir kıvam elde etmek önemlidir. İşte size lezzetli bir çikolatalı kek tarifi ve kıvamı nasıl ayarlayabileceğinize dair ipuçları:

Malzemeler:

– 2 su bardağı un – 1 su bardağı kakao – 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt – Yarım su bardağı sıvı yağ – 3 adet yumurta

Çikolatalı kek tarifi kolay olduğu kadar dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası vardır. Öncelikle, kek hamurunu homojen bir şekilde karıştırmak kıvamın doğru olmasını sağlar. İkinci olarak, fırının sıcaklığı doğru ayarlanmalıdır. Kekin üzeri yanmadan pişmesi için fırın önceden ısıtılmalı ve düşük ateşte pişirilmelidir.

Kek hamurunu karıştırırken gerekenden fazla çırpmamaya özen gösterin. Çok fazla çırpma, kekin sert olmasına sebep olabilir. Kekin aynı zamanda kürdan testi yapılarak pişip pişmediği kontrol edilmelidir. Kürdana batırıldığında temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Çikolatalı kekiniz piştikten sonra fırından çıkarmadan önce birkaç dakika dinlendirin. Bu sayede kekin kıvamı tam olarak oturacaktır. Son olarak, kekinizi dilimleyip servis edebilir ve misafirlerinizin beğenisini kazanabilirsiniz.

çikolatalı-kek-tarifi-933.jpeg

Çikolatalı Kek Pişirme Süreci Adım Adım Anlatım

Çikolatalı kek yapmanın keyfini yaşamak istiyorsanız, doğru adreste olduğunuzu söylemek isterim. İşte çikolatalı kek yapmanın adım adım detayları:

Malzemeler:

Çikolatalı kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
– 200 gram bitter çikolata
– 200 gram tereyağı
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı un
– Yarım su bardağı kakao
– 1 paket kabartma tozu
– Vanilya

Adım 1: Çikolata ve Tereyağını Eritme

İlk olarak, 200 gram bitter çikolatayı ve 200 gram tereyağını bir tencerede benmari usulü eritin. Eritilen karışımı bir kenarda soğumaya bırakın.

Adım 2: Yumurta ve Şekerin Krem Kıvam Alması

4 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Köpüren karışıma eritilmiş çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırın.

Adım 3: Un ve Kakao Eklenmesi

Karışıma yarım su bardağı kakao, 1 su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Kek hamurunu hazırladıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün.

Adım 4: Fırında Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Çikolatalı kekiniz hazır! Şimdi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çikolatalı Kek Üzerine Yapılabilecek Farklı Süsleme Önerileri

Çikolatalı kek, birçok kişinin favorisi olan lezzetli bir tatlıdır. Ancak kekin üzerini süslemek de ona ayrı bir görsellik katar. İşte çikolatalı kek üzerine yapabileceğiniz farklı süsleme önerileri:

1. Çikolata Sosuyla Süsleme:

Bu oldukça kolay bir yöntemdir. Eritilmiş çikolata sosunu kekin üzerine dökerek homojen bir şekilde yayabilirsiniz. Üzerine çikolata parçaları veya Fındık Parçaları ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

2. Krem Şanti ile Süsleme:

Farklı bir dokunuş için kekin üzerine krem şanti sürerek hafif bir görünüm elde edebilirsiniz. Üzerini taze meyveler veya Fındık İçi ile süsleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz.

3. Pasta Kreması ile Süsleme:

Pasta kreması ile kekinizi kaplayarak düz bir görünüm elde edebilirsiniz. Üzerine Kakao Serpip veya Fındık Tozu serperek değişik bir sunum yapabilirsiniz.

4. Fondan ile Süsleme:

Eğer kekinizi daha şık bir şekilde süslemek istiyorsanız fondan kullanabilirsiniz. Renkli fondanları açarak kekinizi kaplayabilir veya şekil vererek üzerini süsleyebilirsiniz. Üzerine Bonibon veya Jelibon gibi şekerlemeler ekleyerek daha eğlenceli bir görünüm elde edebilirsiniz.

5. Susam ve Badem ile Süsleme:

Kekinizi susam ve badem taneleri ile süsleyerek hem lezzetini hem de görselliğini artırabilirsiniz. Üzerine bal damlatarak farklı bir tat deneyebilirsiniz.

6. Renkli Şekerlemeler ile Süsleme:

Eğlenceli bir görünüm elde etmek istiyorsanız kekinizi renkli şekerlemeler ile süsleyebilirsiniz. M&M’s ya da Renkli Şekerler gibi çeşitli şekerlemeler kullanarak kekinizi renklendirebilirsiniz.

7. Ceviz ve Antep Fıstığı ile Süsleme:

Buğday Özü ve Nohut içi ile kekinizi süsleyerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz. Üzerine taze fıstık ya da Fındık Serpip sunum yapabilirsiniz.

Çikolatalı Kekin Sunumunu Şık Hale Getirmenin Püf Noktaları

Çikolatalı kek yapmak herkesin kolayca yapabileceği bir tarif olsa da sunumu önemli bir ayrıntıdır. İşte çikolatalı kekin sunumunu şık hale getirmenin püf noktaları:

1. Doğru Sunum Tabakları Kullanın

Çikolatalı kekinizi sunarken doğru tabak seçimi önemlidir. Metalik veya cam tabaklar, çikolatanın parlaklığını ve çekiciliğini daha da artırabilir. Bunun yanı sıra renkli porselen tabaklar da çikolatalı keki daha gösterişli hale getirebilir.

2. Kekin Üzerini Susleyin

Çikolatalı kekinizin üzerini çeşitli şekil ve renklerde meyvelerle süsleyerek daha çekici bir görünüm elde edebilirsiniz. Ahududu, çilek, muz gibi meyveler çikolatalı kekin yanında çok iyi duracaktır. Ayrıca toz kakao veya çikolata rendesiyle de kekinizi süsleyebilirsiniz.

3. Dilimleri İle Oynayın

Çikolatalı keki dilimler halinde keserek farklı şekillerde sunabilirsiniz. Üçgen, kare veya dikdörtgen şeklinde kesilen dilimler çikolatalı keki daha estetik gösterecektir. Ayrıca dilimlerin üzerine çikolata sosu veya krema dökerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz.

Çikolatalı kekin sunumunu şık hale getirmek için doğru tabak seçimi, doğal süsleme malzemeleri ve yaratıcı dilimleme yöntemleri kullanabilirsiniz. Bu püf noktaları ile çikolatalı kekinizi misafirlerinize görsel bir şölen sunabilirsiniz.

Farklı Çikolata Çeşitlerini Kullanarak Çikolatalı Kek Yenilikleri

Çikolata, pek çok kişinin vazgeçilmez tatlısıdır. Günümüzde farklı çikolata çeşitleriyle birçok farklı lezzet elde etmek mümkündür. Çikolatalı kek tarifleri de bu lezzetlerden biridir. İşte, farklı çikolata çeşitlerini kullanarak çikolatalı kek yenilikleri:

Bitter Çikolatalı Kek

Bitter çikolata, yoğun kakao içeriğiyle bilinir ve keklere harika bir aromatik tat katar. Bitter çikolatalı kek tarifinde, 70% kakao içeriğine sahip bir bitter çikolata kullanabilirsiniz. Böylece kekinizin hem yoğun çikolata tadıyla hem de hafif bir acılıkla lezzetleneceğinden emin olabilirsiniz.

Sütlü Çikolatalı Kek

Sütlü çikolata, daha hafif ve kremamsı bir tat sunar. Sütlü çikolatalı kek tarifinde, yüksek kaliteli sütlü çikolata kullanarak kekinizin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Üzerine süt kreması ile yapılmış bir çikolata ganajı ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Beyaz Çikolatalı Kek

Beyaz çikolata, vanilyamsı bir tat ve kremamsı bir dokuya sahiptir. Beyaz çikolatalı kek tarifinde, eritilmiş beyaz çikolatayı kek hamuruna ekleyerek hafif ve tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz. Üzerine taze meyvelerle servis yaparak keki daha da renklendirebilirsiniz.

Çikolata, pek çok kişinin vazgeçilmez tatlısıdır.

Çikolatalı kek yaparken farklı çikolata çeşitlerini denemek, kekinizin lezzetini ve aromasını zenginleştirecektir. Bitter çikolatalı kek, sütlü çikolatalı kek ve beyaz çikolatalı kek gibi farklı seçenekleri deneyerek kendinize ve sevdiklerinize lezzetli sürprizler yapabilirsiniz.

Çikolata Çeşidi Kullanım Alanı
Bitter Çikolata Yoğun ve aromatik lezzet
Sütlü Çikolata Hafif ve kremamsı tat
Beyaz Çikolata Vanilyamsı ve kremamsı tat

Çikolatalı Kekin Saklama ve Taze Tutma Teknikleri

Çikolatalı kekler, hem yapım aşamasında hem de sonrasında lezzetini ve kıvamını korumak için özen gösterilmesi gereken hassas lezzetlerdir. Peki, çikolatalı kekiniz nasıl saklanmalı ve taze tutulmalı? İşte bazı pratik tüyolar:

1. Oda Sıcaklığında Saklama

Çikolatalı kekinizi oda sıcaklığında saklamak en ideali olandır. Böylece kekiniz nemini korur ve daha uzun süre tazeliğini korur.

2. Hava Almayan Kutularda Saklama

Çikolatalı kekinizi hava almayan bir kap veya kutu içerisinde saklayarak, kekin içindeki nemin kaybolmasını engelleyebilirsiniz. Böylece kekiniz yumuşak ve lezzetli kalacaktır.

3. Dondurarak Saklama

Çikolatalı kekinizi dilimleyerek ve tek tek streç filme sararak dondurucuda saklayabilirsiniz. Böylece ihtiyaç duyduğunuzda çıkarıp çözdürerek taze gibi yenilebilirsiniz.

4. Ağzı Kapalı Poşetlerde Saklama

Eğer çikolatalı kekinizi dilimleyip poşetlere koyarak saklamak isterseniz, poşetin ağzını sıkıca kapatmayı unutmayın. Böylece kekiniz havadan izole edilmiş olacaktır.

5. Taze Tutma Yöntemlerine Dikkat Etme

  1. Nem Düzeyini Kontrol Etme: Kekinizi saklarken nemli bir ortamdan uzak tutmaya özen gösterin.
  2. Serin Bir Ortamda Saklama: Kekinizi direkt güneş ışığı almayan, serin bir yerde saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
  3. Kapalı Kaplarda Saklama: Kekinizi kapalı kaplarda saklayarak dış etkenlerden koruyun ve daha uzun süre taze tutun.

Çikolatalı kekinizi bu tekniklerle saklayarak, lezzetini ve tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çikolatalı Kekin Yanında İkram Edilebilecek En Lezzetli İçecekler

Çikolatalı kek herkesin sevdiği bir lezzettir. Özellikle çay saati veya arkadaş buluşmalarında tercih edilen bir tatlıdır. Peki, çikolatalı kekin yanında hangi içecekler ikram edilebilir? İşte size en lezzetli seçenekler:

Kahve

Kahve, çikolatalı kekin en klasik eşlikçisidir. İki lezzet bir araya geldiğinde ortaya muhteşem bir ikili çıkıyor. Sıcak ya da soğuk olarak tercih edebileceğiniz kahve, çikolatalı kekinizi daha da lezzetli hale getirecektir.

Sıcak Çikolata

Sıcak çikolata da çikolatalı kekle mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edebileceğiniz sıcak çikolata, kekinizle birlikte harika bir ikili oluşturacaktır.

Meyve Çayları

Meyve çayları da çikolatalı kekle çok iyi giden içecekler arasındadır. Özellikle ekşi meyvelerden yapılan çaylar, çikolatalı kekin tatlılığını dengeleyecektir. Vişne, ahududu veya böğürtlen çayları tercih edebilirsiniz.

Sütlü İçecekler

Çikolatalı kekin yanında sütlü içecekler de tercih edebilirsiniz. Sütlü kahve, süt veya sütlü çay çikolatalı kekinizi tamamlayacak içecekler arasındadır. Hem hafif hem de lezzetli bir tercih olacaktır.

İçecek Tercih Nedeni
Kahve Çikolatalı kekle klasik uyum
Sıcak Çikolata Soğuk günlerde harika bir alternatif
Meyve Çayları Ekşi meyvelerle tatlılık dengesi
Sütlü İçecekler Hafif ve lezzetli seçenekler

Sıkça Sorulan Sorular

Çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır?

Çikolatalı kek yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Daha sonra un, kakao, şeker gibi kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt, yoğurt gibi ıslak malzemeleri çırpın. Kuru ve ıslak malzemeleri birleştirip karıştırın. Son olarak çikolataları ekleyin ve kek hamurunu kalıba döküp pişirin.

Çikolatalı kek kaç dakikada pişer?

Çikolatalı kek genellikle 180 derece fırında 25-30 dakika arasında pişer. Ancak fırınınızın özelliklerine göre pişme süresi değişebilir. Pişme süresini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.

Çikolatalı keki dinlendirmek neden önemlidir?

Çikolatalı keki dinlendirmek, kekin lezzetinin ve kıvamının oturmasını sağlar. Dinlenen kek daha lezzetli olur ve daha kolay dilimlenir.

Çikolatalı kek kaç gün taze kalır?

Çikolatalı kek oda sıcaklığında 2-3 gün taze kalabilir. Ancak bu süreyi uzatmak için keki hava almayacak şekilde saklayabilirsiniz.

Çikolatalı kek kaç kişilik yapılmalıdır?

Çikolatalı kek genellikle 6-8 kişilik olarak planlanır. Ancak kek miktarını artırmak veya azaltmak isterseniz malzemeleri buna göre ayarlayabilirsiniz.

Çikolatalı keke hangi malzemeler eklenir?

Çikolatalı kek yaparken un, kakao, şeker, yumurta, süt, yoğurt gibi malzemelerin yanı sıra çikolata eklenir. Çikolatalı kekinizin daha fazla aroma kazanması için fındık, ceviz gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz.

Çikolatalı keki nasıl servis yapabilirim?

Çikolatalı keki dilimleyerek güzel bir servis tabağına alabilir ve üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca kek dilimlerini çikolata sosu veya vanilyalı dondurma ile de servis edebilirsiniz.

Çikolatalı kekte hangi çikolata kullanılmalıdır?

Çikolatalı kek için tercih ettiğiniz çikolata markası ve türü size kalmıştır. Bitter çikolata, sütlü çikolata ya da beyaz çikolata kullanabilirsiniz. Kekinizin daha yoğun bir çikolata tadı olmasını istiyorsanız yüksek kakao oranına sahip bitter çikolata tercih edebilirsiniz.

Çikolatalı keki nasıl saklamalıyım?

Çikolatalı keki oda sıcaklığında hava almayacak şekilde saklayabilirsiniz. Kekinizin taze ve yumuşak kalması için streç filme sararak veya hava geçirmeyen bir saklama kabına koyarak saklayabilirsiniz.

Çikolatalı kek tarifinde kakao yerine çikolata kullanabilir miyim?

Evet, çikolatalı kek tarifinde kakao yerine çikolata kullanabilirsiniz. Çikolatayı rendeleyerek veya ufalayarak kakaonun yerine kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda kakao miktarını azaltmanız gerekebilir.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Kek Tarifi

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

KPSS'siz İlan Başvuru Formu

KPSS'siz İlan Başvuru Formu
KAPAT